Jen Fisch, autorka bloga Keto In The City, z pasją oferuje proste rozwiązania ułatwiające prowadzenie ketogenicznego stylu życia. Jest samotną, pracującą mamą, która od 20 lat zmaga się z chorobami autoimmunologicznymi i zwróciła się w stronę kuchni, aby poszukiwać łatwych i pysznych sposobów na dopasowanie diety ketogenicznej do swojego napiętego stylu życia.
Mama wie, co dobre dla całej rodziny
Nie jest dietetykiem ani profesjonalnym szefem kuchni, to po prostu zdeterminowana mama, która poruszyła niebo i ziemię, aby znaleźć sposób żywienia, który zredukowałby stan zapalny wywołany dręczącymi ją chorobami autoimmunologicznymi i sprawiłby, że poczuje się najlepiej, jak to możliwe. Mieszka ze swoją córką w Hermosa Beach, w stanie Kalifornia.
