Nadja Polzin – magister ekonomii, dietetyczka holistyczna. Ze względu na problemy zdrowotne spowodowane stresem i konwencjonalnym sposobem odżywiania zaczęła intensywnie studiować nauki o żywieniu i fizjologii człowieka. Od tego czasu zajmuje się korzyściami zdrowotnymi diet paleo i niskowęglowodanowej oraz czynnikami zdrowego życia. Prowadzi stronę internetową. Pragnie pomóc wszystkim, którzy chcą być zdrowi i sprawni dzięki naturalnym metodom.
Nasze wydawnictwo