Dr Neal D. Barnard – założyciel Komitetu Lekarzy na rzecz Medycyny Odpowiedzialnej. Jest autorem ponad 70 publikacji naukowych, a także 19 książek, w tym światowego bestsellera „Żywność dla mózgu”. Prowadzi wykłady na całym świecie, jest adiunktem medycyny na Uniwersytecie Medycznym Jerzego Waszyngtona. Od wielu lat zajmuje się prowadzeniem przełomowych badań klinicznych potwierdzających wpływ diety na zdrowie człowieka.
Nasze wydawnictwo