Thierry Souccar – jest dziennikarzem, wydawcą, autorem wielu bestsellerów oraz jednym z najznamienitszych specjalistów w dziedzinie zdrowego odżywiania we Francji. Od lat zajmuje się zagadnieniami zdrowotnymi w Sciences et Avenir i jest członkiem American College of Nutrition od 2000 roku.
Nasze wydawnictwo