Choroba refluksowa – skuteczna dieta w każdym rodzaju refluksu

Refluks – najczęstsza spośród chorób układu pokarmowego

Refluks to patologiczne cofanie treści żołądkowej do przełyku. Jest nie tylko nieprzyjemny i powoduje dyskomfort u chorego, ale przede wszystkim może być niebezpieczny. Nieleczony refluks może wywoływać stany zapalne w gardle, drogach oddechowych i płucach. Może być przyczyną chorób układu pokarmowego, a nawet nowotworów! Do niedawna refluks kwasowy był słabo znany. Niepokoi jednak fakt, że ze względu na mnogość objawów refluksu, wielu lekarzy nie potrafi prawidłowo go zdiagnozować! Lekarz rodzinny na podstawie objawów podanych przez pacjenta może zdiagnozować astmę, zapalenie zatok lub alergię. Gdy w rzeczywistości winowajcą jest refluks.

Czy ty też możesz mieć refluks? Recepta: dieta przeciwrefluksowa

Statystyki są zatrważające! Z wieloletnich badań wynika, że aż połowa osób po 40. roku życia cierpi na chorobę refluksową! Wielu z nich nie zdaje sobie z tego sprawy, a nawet leczonych jest na inną przypadłość, podczas gdy ich dolegliwości spowodowane są refluksem! Dr Jamie Koufman i dr Jordan Stern, największe autorytety diagnozowania oraz leczenia refluksu, przedstawią Ci fakty na temat tej choroby. Dowiesz się, jakie są rodzaje refluksu oraz jak wygląda ich leczenie. Poznasz również pierwsze objawy choroby refluksowej przełyku, refluksu krtaniowo gardłowego, żołądkowego czy GERD oraz sposoby ich rozpoznawania.

Typowe objawy choroby refluksowej (GERD):

• Zgaga – to najbardziej charakterystyczny objaw, opisywany jako piekące uczucie za mostkiem lub palący ból w klatce piersiowej. Autorzy wskazują, że nasila się ona szczególnie po spożyciu potraw smażonych, tłustych oraz po przejedzeniu.
• Kwaśne odbijanie i zarzucanie treści (Regurgitacja) – proces powrotnego przepływu zawartości żołądka do przełyku, który często pozostawia nieprzyjemny, kwaśny lub gorzki posmak w ustach. Może powodować również podrażnienie i pieczenie w gardle.
• Ból w klatce piersiowej – występuje zazwyczaj po jedzeniu i może być na tyle silny, że bywa mylony z atakiem serca (tzw. ból miażdżący). Ból ten jest bezpośrednio związany z refluksem przełykowym i stanami zapalnymi śluzówki.
• Niestrawność – uczucie ciężkości, przepełnienia lub dyskomfortu w górnej części brzucha (nadbrzuszu). Często towarzyszą jej nudności, wzdęcia oraz wrażenie długiego zalegania pokarmu w żołądku.
• Cofanie się kwasu – autorzy wymieniają to jako osobny, istotny punkt w kwestionariuszu diagnostycznym, odróżniając go od samej zgagi czy niestrawności.
• Objawy nocne i pozycyjne – tzw. nocny wzorzec refluksu, kiedy pacjent znajduje się w pozycji leżącej (na wznak). Kwas łatwiej pokonuje wtedy barierę dolnego zwieracza przełyku (LES), co sprawia, że objawy są najbardziej dokuczliwe wieczorem i w nocy.
• Zapalenie przełyku – to stan, który objawia się nadżerkami i owrzodzeniami rurki przełykowej, co lekarze diagnozują podczas endoskopii.
• Dysmotoryka przełyku – często towarzyszące zaburzenia ruchomości przełyku, co dodatkowo utrudnia sprawne oczyszczanie go z cofniętego kwasu i pepsyny.

Poznaj nieoczywiste objawy refluksu

Refluks to nie tylko niestrawność i zgaga, jak do niedawna sądzono. Dr Jamie Koufman, światowa specjalistka w dziedzinie leczenia refluksu, wyodrębniła nową jednostkę chorobową – „refluks utajniony” (cichy refluks).  Występuje wtedy, gdy doświadczasz wielu z poniższych objawów, ale bez niestrawności, która jest najczęstszym objawem refluksu.

Nieoczywiste objawy refluksu (LPR / „Cichy refluks”):

• Chrypka – szczególnie poranna lub nasilająca się po posiłku.
• Przewlekły kaszel – często trwający powyżej trzech miesięcy mimo braku zmian w płucach.
• Częste odchrząkiwanie oraz nadmiar śluzu w gardle.
• Uczucie „guli” w gardle (globus) – wrażenie przeszkody lub lumpa w gardle, które mija podczas jedzenia.
• Postnasal drip – spływanie wydzieliny po tylnej ścianie gardła.
• Problemy z oddychaniem i duszności – w tym epizody dławienia się lub świszczący oddech.
• Problemy z zatokami oraz objawy rzekomoalergiczne.
• Ból gardła lub bolesne połykanie (dysfagia).
• Problemy dentystyczne – np. erozja szkliwa wywołana kwasem oraz nieświeży oddech (halitoza).
• Problemy ze snem – w tym bezdech senny i chrapanie, które mogą być zaostrzane przez refluks

Dobra wiadomość dla osób cierpiących na choroby jelit

Dobra wiadomość jest taka, że refluksu można uniknąć dzięki właściwej profilaktyce. Składa się na nią głównie odpowiednia dieta przeciwrefluksowa i zdrowy tryb życia! Dzięki tej książce odkryjesz tajemnicę leczenia refluksu! Dowiesz się również jak nie dopuścić do zachorowania. Poznasz również zalecenia, które pomogą ci naturalnie zmniejszyć ilość wydzielanego kwasu żołądkowego. Francuski mistrz kuchni, Marc Bauer, przygotował dla ciebie aż 75 przepisów na łatwe i smaczne śniadania, dania główne, sałatki i desery. Z ich pomocą zmniejszysz zakwaszenie organizmu i wyeliminujesz objawy refluksu. Ułatwią także utratę masy ciała i powrót do wymarzonej sylwetki.

Dieta przeciwrefluksowa – poznaj jej zasady i 75 przepisów, które pomogą cofnąć objawy refluksu

Dzięki informacjom zawartym w tej książce:

• dowiesz się, jakie są przyczyny i objawy refluksu oraz w jaki sposób prawidłowo go zdiagnozować,
• poznasz sposoby eliminacji refluksu żołądkowego, żołądkowo-przełykowego, choroby refluksowej przełyku (GERD lub GORD), refluksu krtaniowo-gardłowego, refluksowego zapalenia krtani czy refluksu utajonego,
• wyeliminujesz zakwaszenie i ryzyko wystąpienia poważnych chorób jelit i układu pokarmowego,
• odkryjesz, czym jest dieta przeciwrefluksowa i w jaki sposób zmniejszy objawy refluksu,
• dowiesz się, jakich produktów unikać, a które powinny zagościć w twojej kuchni na stałe,
• otrzymasz 75 przepisów na łatwe i smaczne śniadania, dania główne, sałatki i desery. Znajdziesz wśród nich omlet z pieczarkami, warzywną zupę z jęczmieniem i kurczakiem. Posmakujesz gulaszu grzybowego czy niesamowitych ciasteczek owsianych!

Skuteczna dieta w chorobie refluksowej!

FAQ – najczęściej zadawane pytania