Poznaj zasady diety ketogenicznej, dzięki której poprawisz zdrowie
Czy wiesz, że dieta ketogeniczna wspomaga leczenie wielu chorób? Redukuje poziom „złego” cholesterolu i trójglicerydów sprzyjających atakom serca. Jednocześnie obniża ciśnienie krwi i równoważny cukier, a także polepsza funkcjonowanie mózgu. Do tego łagodzi stany zapalne (to skuteczna dieta przeciwzapalna), reguluje pracę układu trawiennego i zwiększa odporność. Jeśli zastanawiasz się, jak szybko schudnąć, może być świetnym rozwiązaniem. Wystarczy konsekwentnie przestrzegać zasad diety ketogenicznej, by szybko odczuć poprawę zdrowia. Dzięki tej książce dowiesz się, jak działa ketoza odżywcza i dlaczego ma tak korzystny wpływ na metabolizm. Poznasz ponad 400 prostych przepisów diety ketogenicznej, dzięki którym zapewnisz sobie pożywne dania każdego dnia.
Jak działa ketoza odżywcza: więcej dobrych tłuszczów, mniej węglowodanów
Wszystkie zasady diety ketogenicznej podporządkowane są jednemu celowi. Mają zainicjować w organizmie ketozę (zwaną w procesie uzdrawiania ketozą odżywczą). Jak działa ketoza odżywcza? To stan metaboliczny, który wykorzystuje tłuszcz zamiast glukozy jako główne źródło energii. Jego terapeutyczne działanie opiera się na ograniczeniu spożycia węglowodanów przy jednoczesnym wysokim spożyciu tłuszczów z dodatkiem takiej ilości białka, by sprostać jego dziennemu zapotrzebowaniu. Tak właśnie komponowane są wszystkie przepisy diety ketogenicznej. W sumie tłuszcz stanowi 60-90 procent dziennego zapotrzebowania na kalorie. Jednym z jego źródeł jest olej kokosowy.
Zasady diety ketogenicznej – jak prosto przestawić się na zdrowe odżywianie!
Bruce Fife od wielu lat bada lecznicze właściwości kokosa (w tym oleju kokosowego) i zasady zdrowego odżywiania wykorzystujące proces ketozy. Jest zwolennikiem diety ubogiej w cukry, a bogatej w zdrowe tłuszcze. Swoje przekonania opiera na wieloletnim doświadczeniu i licznych sukcesach terapeutycznych. W książce zebrał swoje ulubione przepisy diety ketogenicznej. Korzystnie wpłyną one na twoje zdrowie. Ale nie tylko. Jeśli wciąż głowisz się, jak szybko schudnąć, wreszcie znajdziesz rozwiązanie swojego problemu.
Jak smacznie… zlikwidować stany zapalne i wzmocnić odporność
Na śniadanie – faszerowane jajka z guacamole. W porze obiadowej stek pieczony z pieczarkami. A jako przekąski frytki kokosowe albo serowe krakersy. Kolacja zaś to… hmmm… sałatka z krewetkami, jajkiem i awokado. Prawda, że brzmi pysznie! Tak może wyglądać twój przykładowy jadłospis. Nie dość, że będzie on smaczny, to jeszcze sprawdzi się jako… dieta przeciwzapalna. I jeszcze jedna dobra wiadomość. Po tego typu posiłkach nie będziesz musiał zadawać sobie pytania, jak szybko schudnąć.
Przepisy diety ketogenicznej – odkryj różnorodność potraw i smaków
W książce znajdziesz dania, które zainspirują cię podczas przygotowywania codziennych posiłków. Wśród nich są m.in. sałatki i dressingi, potrawy z jaj, mięsa, ryb i drobiu, a także wrapy, zupy oraz zapiekanki. Dzięki nim twoja kuchnia stanie się prawdziwym królestwem smaku. Łącznie książka zawiera aż 450 prostych przepisów. W wielu z nich głównym źródłem tłuszczu jest olej kokosowy. Proponowane dania i przepisy diety ketogenicznej są wolne od glutenu, sztucznych słodzików czy wzmacniaczy smaku. Poza recepturami Autor dzieli się również poradami kulinarnymi. Uczynią one gotowanie prostszym, a dietę znacznie przyjemniejszą. Stosując się do zasad diety ketogenicznej, odzyskasz energię, oduczysz się jedzenia dużych ilości cukrów i produktów wysokoprzetworzonych. A co najważniejsze, wyeliminujesz poważne choroby. Gdy złagodzisz stany zapalne i wzmocnisz odporność, szybko poczujesz się lepiej.
