Czy wiesz, że twoje emocje rodzą się w brzuchu? Odkryj dietę, która pokona stres
Zmagasz się z obniżonym nastrojem, lękiem lub brakiem życiowej energii? Rozwiązanie twoich problemów może znajdować się na twoim własnym talerzu. Ta książka udowadnia przełomową dla medycyny prawdę. Twoja mikrobiota jelitowa bezpośrednio i nieustannie zarządza twoimi emocjami. Dlatego zmiana codziennych nawyków żywieniowych to najskuteczniejsza metoda naturalnego wsparcia układu nerwowego.
To unikalne kompendium w nowatorski sposób łączy psychologię, metody terapii oraz dietetykę. Autorka nie podaje ci tylko suchych, niezrozumiałych zaleceń. Zamiast tego precyzyjnie wyjaśnia głębokie mechanizmy biologiczne zachodzące w ciele, oparte o światowe badania. Dzięki temu dowiesz się, jak działa neuroplastyczność mózgu i jak funkcjonuje oś jelita-mózg. Ta fundamentalna wiedza pomoże ci trwale pokonać stany lękowe i zapobiec groźnym chorobom neurodegeneracyjnym.
Niedożywiona mikrobiota jelitowa – dlaczego czujesz stres i lęk, mimo pełnego żołądka?
Żyjemy niestety w epoce lawinowo rosnącej liczby zaburzeń emocjonalnych. Bardzo często szukamy pomocy i ratunku wyłącznie w gabinetach psychologicznych. Jednak sama terapia rzadko wystarcza, gdy organizm jest po prostu biochemicznie wygłodzony. Zjawisko niedożywienia mózgu występuje powszechnie nawet u osób, które jedzą bardzo obficie. Wynika ono ze spożywania wysoko przetworzonej żywności, która systematycznie niszczy cenną mikrobiotę jelitową.
W konsekwencji złej diety w ciele powstaje przewlekły stan zapalny. Jest to obecnie główny czynnik wywołujący depresję oraz ciężkie zaburzenia emocjonalne. Złe jedzenie dosłownie degeneruje kluczowe procesy biochemiczne w twojej głowie. Powoduje to uporczywe problemy z pamięcią, bezsenność i ciągłe rozdrażnienie ciebie oraz twoich dzieci. Dlatego tak ważne są odpowiednie sposoby na stres i w pełni świadoma, odżywcza dieta.
Czym jest prawdziwa dieta antydepresyjna i przeciwzapalna?
Autorką książki jest Eva Żurczak, doświadczona psycholożka, psychodietetyczka i certyfikowana fitoterapeutka. Od kilkunastu lat skutecznie wspiera leczenie objawów psychosomatycznych i depresji. Swoją praktykę opiera na najnowszych badaniach naukowych z dziedziny, jaką jest neuronauka. Dzięki temu zrozumiesz, że każdy z nas ma zupełnie inne potrzeby żywieniowe. Zobacz, jak autorka trafnie opisuje to w swojej książce:
Charakterystyka diety przeciwzapalnej i antydepresyjnej
Dobrze dobrana dieta, to dieta indywidualna. Ważnym czynnikiem w procesie układania diety są sympatie i antypatie żywieniowe, styl życia, potrzeby, oraz występowanie chorób przewlekłych. Taka dieta będzie działać nie tylko przeciwzapalnie, ale również leczyć choroby, z którymi dana osoba się zmaga. Nie jest dobrym pomysłem polecanie stosowania oliwy z oliwek komuś, kto na samą myśl o tym doznaje odruchu wymiotnego lub używanie do sałatek świeżego czosnku osobie nadwrażliwej na jego zapach i smak lub uczulonej na ten produkt. Gdybyśmy nie wzięli pod uwagę tych wszystkich czynników indywidualnych, zmiana sposobu odżywiania mogłaby okazać się zbyt trudna do wprowadzenia dla danej osoby lub po prostu niemożliwa. Zawsze zachęcam jednak swoich pacjentów do próbowania nowych smaków, otwartości i kreatywności w pokonywaniu wybiórczości żywieniowej.
Niezależnie od podejścia, mamy pewne ogólne wytyczne, które są podstawą każdej zdrowej diety, w tym diety przeciwzapalnej. Są nimi: zwrócenie uwagi na odpowiednią zawartość w codziennej diecie kwasów omega-3, eliminowanie węglowodanów rafinowanych (oczyszczonych, przetworzonych), szczególnie wysokoglutenowych, tj. pszenicy, eliminowanie z diety słodkich i gazowanych napojów, eliminowanie cukru i słodkich przekąsek, zwiększenie spożycia warzyw i owoców, zwiększenie spożycia orzechów, nasion i pestek w codziennej diecie, odpowiednie nawadnianie organizmu, eliminowanie przetworzonej żywności, eliminowanie niezdrowych tłuszczy, takich jak olej palmowy czy margaryna.
Zatem prawdziwym kluczem do sukcesu jest personalizacja jadłospisu oraz eliminacja szkodliwych produktów. Wprowadzenie do diety kwasów omega-3 i witamin to najlepsze preparaty wzmacniające organizm. Co więcej, autorka udowadnia, że naturalne probiotyki potrafią całkowicie odmienić nasze samopoczucie. Zmiana nawyków pozwala szybko odzyskać pełną kontrolę nad własnym życiem, nastrojem i zdrowiem.
Co zyskasz, wprowadzając zasady psychodietetyki do swojego domu?
Lektura tej książki przyniesie ogromne i wymierne korzyści tobie oraz twoim bliskim. Pełne zrozumienie działania osi jelita-mózg to najlepsze możliwe wzmocnienie odporności psychicznej. Dodatkowo poznasz konkretne prozdrowotne produkty i proste przepisy kulinarne. W konsekwencji:
- Zrozumiesz, jak konkretne pokarmy wpływają na produkcję hormonów i neuroprzekaźników.
- Skutecznie wesprzesz prawidłowy rozwój i wyciszenie układu nerwowego swoich dzieci.
- Zbudujesz silną mikrobiotę jelitową, który ułatwi ci zasypianie i poprawi codzienną koncentrację.
- Znacznie wzmocnisz efekty trwającej psychoterapii dzięki właściwemu odżywieniu komórek mózgu.
- Poznasz zasady profilaktyki zabezpieczającej przed postępującymi chorobami neurodegeneracyjnymi.
Książka Evy Żurczak to wręcz obowiązkowa lektura dla każdego dbającego o siebie człowieka. Pomoże ci ona, jeśli szukasz holistycznego wsparcia dla swojej zmęczonej psychiki. To również wyjątkowo cenne źródło wiedzy dla wszystkich zatroskanych rodziców. Dowiedz się, jak naturalnie regulować psychosomatykę i podaruj sobie lekturę budującą zdrowie.
