Dave Asprey to amerykański przedsiębiorca, autor i biohaker, znany przede wszystkim jako twórca diety kuloodpornej (Bulletproof Diet). Jest założycielem marki Bulletproof i popularyzatorem tzw. biohackingu, czyli optymalizacji zdrowia i wydajności organizmu za pomocą nowoczesnych technologii, suplementacji i diety. Największą popularność zdobył dzięki kuloodpornej kawie (Bulletproof Coffee) – kawie z masłem i olejem MCT, która ma wspomagać koncentrację i dostarczać długotrwałej energii bez spadków cukru. Asprey deklaruje, że dzięki swoim metodom chce żyć co najmniej 180 lat, a jego podejście łączy elementy medycyny funkcjonalnej, diety niskowęglowodanowej oraz stylu życia opartego na świadomym zarządzaniu zdrowiem.
Nasze wydawnictwo
