Dlaczego kolagen cieszy się tak dużym zainteresowaniem? Dlaczego dieta kolagenowa działa?
Kolagen od lat jest doceniany jako składnik najlepszych kosmetyków, zapewniających młodą i jędrną skórę. Z kolei kolagen w diecie oczyszczającej dopiero od niedawna staje się popularny wśród lekarzy i specjalistów od zdrowego odżywiania. Dieta kolagenowa i post przerywany są polecane na pokonanie wielu chorób, poprawę zdrowia skóry, stawów i kości. Przede wszystkim jest to ważny element detoksu organizmu i diety na odporność. Dlaczego?
Kolagen – niezwykłe białko, które zapewnia zdrowie mięśni, stawów, skóry, jelit i układu odpornościowego
Kolagen to białko fibrylarne (o włóknistej strukturze), które tworzy mocną, sprężystą substancję. Występuje głównie w kościach, stawach, skórze, paznokciach, chrząstkach i ścięgnach, ale również tworzy wyściółkę jelit i naczyń krwionośnych. Kolagen znajduje się także w błonach otaczających narządy wewnętrzne. Dlaczego jest on tak ważny? Po pierwsze, jest jednym z ważniejszych budulców kluczowych tkanek. Po drugie, jego produkcja w organizmie spada już po 25. roku życia. Stąd bardzo ważne jest jego uzupełnianie w codziennej diecie i twojej kuchni. Dzięki temu poradnikowi, napisanemu przez lekarkę, specjalistkę ds. żywienia, dowiesz się, jak to zrobić we własnej kuchni, w szybki i prosty sposób.
Buliony i pożywne koktajle. Kolagen do picia ma moc regenerowania organizmu
Autorka, powołując się na Tradycyjną Medycynę Chińską i najnowsze wyniki badań, potwierdza skuteczność diety kolagenowej. Starożytna i ludowa mądrość tkwi w bulionach. Długi proces gotowania rosołu na mięsie lub kościach, z dodatkiem świeżych, sezonowych warzyw, ziół i korzeni, powoduje transformację materii w energię. Buliony to posiłki najbardziej energetyczne z całego naszego pożywienia, dlatego nazywane są zupami mocy. Są one nieocenionym źródłem kolagenu i podstawą diety oczyszczającej i przeciwzapalnej zaprezentowanej w tej książce. Autorka tak skomponowała przepisy diety kolagenowej, aby były nie tylko odżywcze, ale również pyszne i proste w przygotowaniu. Bogate, kremowe koktajle, własnej roboty mleko migdałowe, pożywne zupy na bazie bulionu zagoszczą na stałe w twoim jadłospisie.
Zrealizuj trzy cele diety oczyszczającej, zyskaj zdrowie i odporność dzięki zdrowemu odżywianiu
Dieta kologenowa na odporność jest również skuteczną propozycją oczyszczania organizmu. Autorka, doświadczona lekarka naturopatka i ceniona ekspertka do spraw żywienia, przeprowadzi cię przez swój skuteczny program pokonania chorób i stanów zapalnych. Twój układ odpornościowy skutecznie się wzmocni. Aby poczuć się lepiej, zrealizujesz trzy podstawowe cele diety oczyszczającej. Po pierwsze, zastosujesz post przerywany. Tym sposobem pozwolisz swojemu ciału zrobić sobie przerwę od ciężkiej pracy, jaką jest przetwarzanie żywności. Te „wakacje” pozwolą uzdrowić również nieszczelne jelito.
Po drugie, stosując przepisy diety kolagenowej, zapewnisz swemu ciału kompleksową odbudowę. I po trzecie, czeka cię niesamowita odnowa. Jeśli obecnie odczuwasz ciągłe zmęczenie, ta kuracja doda ci energii. To dlatego, że obfituje ona w pokarmy, które wzmocnią twoje komórki, i wyeliminują te składniki, które je obciążają. Przekonaj się, że plan polecany w tym poradniku naprawdę działa!
Sprawdź, co eksperci mówią o książce
„Jeśli jesteś zmęczony, chory, wypalony emocjonalnie i chcesz znów poczuć się młodo, dr Kellyann ma dla ciebie wiadomość: też przez to przechodziła. I ma na to sposoby”.
– dr Mehmet Oz
„Dr Kellyann udowadnia, że oczyszczanie organizmu nie musi być drastyczne. Jej bezbolesny plan, skoncentrowany na pysznych daniach wypełnionych po brzegi składnikami odżywczymi, daje wspaniałe rezultaty bez stresu i głodzenia się”.
– dr Mark Hyman, autor książki Żywność, czyli co tak naprawdę można jeść (nr 1 wśród bestsellerów magazynu „New York Timesa”)
„Największym odkryciem, jakiego dokonałam na własnej drodze do dobrego samopoczucia, była uzdrawiająca moc jedzenia – moc, którą dr Kellyann wykorzystuje w swojej genialnej diecie”.
– dr Izabella Wentz, autorka bestsellerów „New York Timesa”
„Absolutnie uwielbiam takie oczyszczanie – jest łatwe i przyjemne, a do tego szybko likwiduje zbędne kilogramy. Jeśli szukasz diety oczyszczającej, która dodaje sił i energii, świetnie trafiłeś”.
– Penelope Ann Miller, wielokrotnie nagradzana aktorka teatralna, filmowa i telewizyjna
„Dr Kellyann Petrucci wykonała wspaniałą pracę, przybliżając nam wiedzę naukową na temat detoksykacji. Tym samym, prezentuje najlepszy możliwy sposób mierzenia się z wieloma toksycznymi wyzwaniami stawianymi przez współczesny świat”.
– dr David Perlmutter, autor bestsellerów New York Timesa, Księgi zdrowia mózgu i Aktywuj pełną moc mózgu
