Czy wiesz, że picie mleka krowiego nie sprzyja zdrowiu? Choroby układu pokarmowego to tylko ułamek możliwych zagrożeń. Jeśli masz co do tego wątpliwości, ta książka na pewno je rozwieje. Na podstawie badań o szkodliwości mleka Autorka opisuje objawy nietolerancji laktozy oraz wyjaśnia mechanizmy powstawania alergii na mleko, jednej z najpowszechniejszych obecnie alergii pokarmowych. W publikacji znajdują się też przepisy na dania diety bezmlecznej, które służą wzmocnieniu odporności, łagodzą stany zapalne i stabilizują pracę układu trawiennego.
Nasze wydawnictwo